COMMANDEZ EN LIGNE
Tartare
ESCOLAR
ESCOLAR
Nigiri
ESCOLAR TATAKI
ESCOLAR TATAKI
escolar fumé / tataki maison
Maki
SENSEI
SENSEI
feuille de riz
crevettes de Matane
tobiko
won ton
mayo agrume
pomme
échalote
sriracha
concombre
crevettes de Matane
tobiko
won ton
mayo agrume
pomme
échalote
sriracha
concombre
Tartare de
THON
à l'asiatique
THON
à l'asiatique
Nigiri
CANARD FUMÉ
CANARD FUMÉ
magret de canard fumé maison
Tartare de
PÉTONCLES
& agrumes
PÉTONCLES
& agrumes
Salade
WAKAME
WAKAME
Tartare de
SAUMON
Basilic & mangue
SAUMON
Basilic & mangue
Maki
Saumon
TERIAKI
Saumon
TERIAKI
saumon mi-cuit
tobiko
échalote tempura
sauce teriyaki
poivron
laitue
concombre
tobiko
échalote tempura
sauce teriyaki
poivron
laitue
concombre
Notre menu
ENTRÉES
10.25
Calmars frits
9.95
Crevettes tempura (4)
5.00
Rouleaux impériaux végé (2)
7.50
Rouleaux impériaux végé (4)
16.00
Rouleaux impériaux végé (10)
2.25
Rouleaux impérial canard (1)
6.75
Salade de calmars
6.50
Salade wakame
8.50
Crevettes pop-corn sauce au choix
Sushi pizza
12.95
Saumon fumé
11.50
Salade de la mer
12.95
Tartare de saumon
11.00
Végétarienne
12.49
Escolar
12.96
Tartare de thon
13.95
Écrevisse
Rouleaux printaniers
11.25
Escolar
11.00
Végétarien
11.49
Crevettes de Matane
12.49
Thon yellowfin
12.49
Canard fumé
11.49
Tartare de saumon
SOUPES ENTRÉE (12 oz)
Miso
4.25
Sésame, échalote et algues
6.00
Crevettes, échalote et riz
6.25
Crevettes, kanikama, échalote et riz
6.00
La soupe à Gab
(Avocat, poivron, carotte, échalote et riz)
(Avocat, poivron, carotte, échalote et riz)
Coco thaï
8.79
Saumon, riz, légumes
8.49
Crevettes, riz, légumes
TARTARES (4 oz / 6 oz)
Servi avec chips de wonton et salade en formule repas
Servi avec chips de wonton et salade en formule repas
20.00 / 29.00
Saumon
20.00 / 29.00
Thon
20.00 / 29.00
Escolar
20.00 / 29.00
Pétoncles
20.00 / 29.00
Salade d’écrevisses
NIGIRIS/SASHIMIS (2 mcx)
5.00
Crevettes ébi
6.00
Escolar fumé / tataki maison
6.00
Magret de canard fumé maison
6.50
Saumon atlantique
7.00
Saumon miso caramélisé
6.50
Saumon fumé maison
7.00
Thon uellowfin
7.00
Saumon gravlax
7.00
Saumon mariné
6.50
Pétoncles curry-érable
7.00
Tataki de thon et chimichuri
1.50
EXTRA NIGIRIS FRITS (2)
CAKE 2 ( NIGIRIS FRITS )
8.50
Tartare de thon-jalapeños
8.50
Tartare de saumon et chutney
8.50
Écrevisse et confit d’oignon
SOUPES REPAS THAÏ (32 oz)
Servi sur vermicelles de riz et légumes23.00
Saumon
23.00
Seitan (vegan)
23.00
Crevettes
MAKIS TEMPURA (5 mcx)
12.00
OEIL DU TIGRE Saumon, avocat, fromage à la crème, carotte, nanami
12.00
MIYAMOTO Crevettes de Matane, basilic, avocat, poivron, sauce nipponne
12.00
SUMO Thon yellowfin, tobiko, gingembre mariné, échalote, avocat (tempura seul)
11.00
SUPER VÉGÉ Poivron, sauce miso, confit d’oignon, échalote, laitue, avocat, carotte
12.00
HIRO Escolar, carotte, échalotte, sauce teriyaki, poivron, avocat
13.00
LE FONDANT Saumon, confit d’oignon, pomme, poivron, avocat, en sauce tao (tempura seul)
HOSOMAKIS (8 mcx)
6.00
Pomme et cheddar
6.00
Asperge tempura et chèvre
6.00
Avocat
6.00
Concombre
9.00
Crevettes de Matane, poire et fromage
9.25
Crevettes de Matane et wonton
9.50
Crevettes tempura, miel, coco et masago
8.00
Fromage à la crème, avocat et orange
12.50
Homard et mangue
8.00
Kanikama, pomme tempura et miel
8.00
Rouleaux impériaux et laitue
9.00
Saumon et mangue
9.00
Saumon fumé et wonton
13.00
Soleil levant (homard et concombre)
Ext. : crevettes, saumon, thon et avocat
Ext. : crevettes, saumon, thon et avocat
9.00
Thon, échalote et sauce sésame
9.00
Yoshi tempura
(thon, confit d’oignon, miso)
(thon, confit d’oignon, miso)
9.00
Hurricane
(salade d’écrevisses)
(salade d’écrevisses)
10.00
Émeraude (saumon fumé, fromage et avocat)
10.00
L’oeil de perdrix (saumon fumé, kanikama, chèvre) tempura
12.00
Zeste d’océan (homard, crevette, crabe) avocat renversé
TOP HOSOMAKI (6 mcx)
12.00
Salade d’écrevisses
11.00
Crevette pop-corn
12.00
Tartare de saumon
VÉGÉTARIEN MAKIS (5 mcx)
(FEUILLE DE RIZ OU NORI)10.00
RENVERSANT (renversé) Avocat, concombre, mangue, pomme, wonton, miel, laitue.
Ext. : coco
Ext. : coco
9.00
WAFOO Avocat, concombre, carotte, poivron, échalote, laitue, sauce sésame
9.00
UNAGI Avocat, concombre, carotte, poivron, échalote, wonton, sauce teriyaki
9.00
L’IMPÉRIAL Rouleau impérial, laitue, mayo épicée, échalote, concombre
9.00
GÉNÉRAL VÉGÉ Omelette japonaise frite, sauce tao, échalote, poivron, laitue, concombre, avocat
9.00
LE SEITAN Seitan, chili doux, mangue, concombre, avocat
VÉGÉTARIEN NIGIRIS (2 mcx)
4.75
Avocat
5.00
Poivron rôti
5.00
Fauxmon
5.00
Fauxthon
MENU CARNIVORE POULET (5 mcx)
(FEUILLE DE RIZ OU NORI)10.50
CONFUCIUS Poulet Nagano, carotte, concombre, orange, laitue, sriracha, sauce teriyaki
10.50
TAO Poulet Nagano, poivron, carotte, sauce tao, laitue, concombre, sésame
GUNKAN MAKIS (2 mcx)
6.95
Pétoncles / agrumes
8.00
Hurricane (Salade d’écrevisse)
8.00
Tartare de saumon
8.00
Tartare de thon
8.00
Tartare d’escolar
8.00
Rillette de saumon fumé à chaud
SAUMONS MAKIS (5 mcx)
11.00
SHIMITZU Tartare de saumon citronné, masago, mangue, basilic, concombre, avocat
11.00
HET YEN Tartare de saumon citronné, masago, fromage de chèvre, laitue, wonton, avocat
11.00
JACQUES-CARTIER (renversé) Saumon, fromage de chèvre, pomme, concombre, poivron, échalote, basilic, myrique
11.00
KAMIKAZE 1 Saumon, tobiko, wonton, avocat, nanami, mayo épicée
11.00
TERIYAKI Saumon mi-cuit, tobiko, échalote tempura, sauce teriyaki, poivron, laitue, concombre
SAUMON FUMÉ MAKIS (5 mcx)
11.00
VANCOUVER Saumon fumé, fromage à la crème, échalote tempura, poivron, poivre, concombre
11.00
CHARLIE ANGEL Saumon fumé, fromage de chèvre, asperge tempura, poivre, poivron, concombre, laitue
11.00
SAKE YAGI Saumon fumé, tobiko, fromage de chèvre, poivron, épice cajun, avocat tempura, laitue
11.00
CALGARY Rillette de saumon fumé à chaud (cajun-aneth-érable), oignon pickel, wonton, poivron, concombre
THON YELLOWFIN MAKIS (5 mcx)
11.00
KAMIKAZE 2 Thon, tobiko, wonton, avocat, nanami, mayo épicée
11.00
SHITAKE Thon, tobiko, shitake frit, échalote, sauce sésame, laitue, avocat
11.00
SÉSAME Thon, masago, sauce sésame, carotte, poivron, laitue, avocat, concombre
11.00
MAGURO Tartare de thon, tobiko, mayo sésame, nippone, poire asiatique, échalote, poivron, carotte, avocat, concombre
11.00
YELLOW Tartare de thon, confit d’oignon, mangue, wonton, carotte, avocat
HOMARD MAKIS (5 mcx)
13.50
KAMIKAZE 3 Homard, tobiko, wonton, avocat, nanami, mayo épicée
13.50
HOMARD MAKI (renversé) Homard citronné, avocat, mangue, concombre, mayo épicée
Ext. : sésame et échalote
Ext. : sésame et échalote
SALADE D’ÉCREVISSES MAKIS (5 mcx)
11.50
KAMIKAZE 4 Salade d’écrevisses, tobiko, wonton, avocat, nanami, mayo épicée
11.50
MUSASHI Salade d’écrevisses, salade d’algues, poire asiatique, laitue, avocat, mayo sésame
CREVETTES MAKIS (5 mcx)
10.50
GASPÉSIE Crevettes de Matane, masago, wonton, mayo, concombre, nanami
10.50
SENSEÏ (feuille de riz)
Crevettes de Matane, tobiko, wonton, mayo épicée, pomme, échalote, concombre
10.50
MARC Crevettes tempura, masago, mayo épicée, avocat, miel, coco, laitue
10.50
CREVETTE TAO Crevettes tempura, masago, sauce tao, échalote, laitue, carotte, sésame, concombre
10.50
POP CORN Crevettes pop corn, masago, carotte, poivron, sésame, sauce tao, échalote, concombre
PÉTONCLES MAKIS (5 mcx)
10.50
ST-JACQUES Pétoncles tempura, tobiko, mayo sésame, laitue, salade wakame, concombre
10.50
SAYONARA Pétoncles, tobiko, masago, suprème d'orange, échalote, carotte, laitue, conconmbre
10.50
KAIJAN Pétoncle frite, masago, mayo sésame, poire asiatique, ciboulette, cajun, avocat, laitue
DIVERS MAKIS (5 mcx)
10.50
MIYAGI SAN Calmar frit, tobiko, pomme, lime, laitue, avocat, basilic
10.00
CALIFORNIA ROLL (renversé)
Kanikama, tobiko, tamago, laitue, avocat, concombre, mayo épicée
Ext : sésame
Ext : sésame
10.50
CRABE CAKE Crabe cake, oignon mariné, poivron, laitue, mayo épicée, avocat
10.00
GAKKO Escolar tataki, échalote tempura, carotte, poivron, sauce teriyaki, laitue, concombre
10.50
MIX PARFAIT Salade de la mer, cheddar, pomme, miel, mayo épicée, échalote
LES DUOS MAKIS (5 mcx)
10.50
AKITA Crevettes tempura, tobiko, saumon fumé, échalote, laitue, épice cajun, avocat
11.00
Le DUO Crevettes tempura et nordique, tobiko, mangue, mayo épicée, laitue, échalote, avocat, concombre
11.00
FIVE RINGS Rouleau impérial, saumon fumé, kanikama, poivron, confit d’oignon, mayo épicée, concombre
11.00
BOSTON ROLL Thon yellowfin, saumon, concombre, laitue, avocat, masago, mayo épicée
11.00
KAMIKAZE 5 Tartare d’escolar, crevettes de Matane, tobiko, nanami, wonton, mayo, avocat
10.00
CHILI MANGO Poulet grillé, crevettes de Matane, mangue, chili doux, concombre, avocat
ASSIETTES ASSORTIES
AU CHOIX DU CHEF23.00
Le Relais (15 mcx) 5 makis, 8 hosomakis, 2 nigiris
23.50
Le sprint (24 mcx) 24 hosomakis variés
29.50
Médaille d’or (15 mcx) 15 makis variés
54.00
Nagano pour deux (28 mcx) 10 makis, 8 hosomakis, 6 nigiris, 2 temakis, 2 sashimis
47.00
La sélection impériale (30 mcx) 10 makis, 16 hosomakis, 4 nigiris, 2 temakis, 2 sashimis
63.00
L’assiette du Bouddha (39 mcx) 15 makis, 16 hosomakis, 6 nigiris, 2 gunkan makis
11.00
Le petit ninja (10 mcx) 8 hosomakis avocat ou concombre ou poulet, 1 nigiri au saumon fumé et 1 nigiri crevette ébi
79.50
Plateau des Fêtes (54 mcx) 30 makis, 12 hosomakis, 8 nigiris
24.00
Nigiris de luxe (10 mcx) 10 nigiris
2.00
Le choix du chef (unité) Maki ou Nigiri
POKE BOL
22.50
SAUMON TERYAKI Riz, saumon mi-cuit, concombre, avocat, poivron, carotte, laitue, omelette japonaise, wonton frit, oignon vert, sauce teriyaki et nippone, graine de sésame
22.50
TARTARE DE SAUMON Riz, tartare de saumon, concombre, avocat, poivron, carotte, laitue, mangue, wonton, échalote, mayo épicée, nippone, sésame
23.00
TARTARE DE THON ASIATIQUE Riz, tartare de thon, concombre, avocat, poivron, carotte, laitue, sauce sésame et nippone, sésame, poire asiatique, salade wakame, oignon mariné
20.50
CREVETTES POP CORN Riz, crevettes nordique, tempura, panko, concombre, avocat, poivron, carotte, laitue, wonton, échalote, sauce tao et nippone, échalote, sésame
20.00
POULET TAO Riz, Poulet Nagano, concombre, avocat, poivron, carotte, laitue, wonton, échalote, sauce tao, sauce nippone, sésame
22.00
LE PABLO ESCOLAR Riz, tartare d’escolar fumé, tataki, bacon fumé maison, shitake frit, sauce tao, mayo épicée, poivron, carotte, laitue, wonton, avocat, sauce niponne
20.00
LE POKE CALMAR Riz, calmar pop corn, pomme, basilic, wakame, concombre, avocat, poivron, carotte, laitue, wonton frit, oignon vert, sauce teriaki, mayo sésame, nippone, graine de sésame
23.00
LE POKETO Salade de 2 choux, avocat, laitue, concombre, poivron, carotte, 1 oz tartare saumon, 1 oz tartare de thon, 1 oz crevettes nordiques, mayo agrume et sésame
22.00
LE SEITAN Riz, seitan mariné, concombre, avocat, poivron, carotte, laitue, wonton, échalote, sauce chili doux
2.00
RIZ PAR SALADE
PROMOS SPÉCIALES
Dimanche
1.90
/ morceau / choix du chef
Mercredi au samedi
2.00
/ morceau / choix du chef
Mercredi
2e Poke Bol à moitié prix
EXTRAS
0.50
Gingembre
0.50
Wasabi
0.50
Sauce soya
1.49
Sauce teriyaki
0.75
Sauce à rouleaux
1.49
Sauce sésame
1.49
Mayo épicée
1.49
Mayo agrumes
1.49
Sauce Tao
1.79
Feuille de riz
1.79
Feuille de tofu
2.49
Maki frit (inclut une sauce au choix)
DESSERTS
4.00
Boule de pâte à biscuit frite x2
6.00
Trio de mochi
COMMANDEZ EN LIGNE
Heures d'ouvertures
Dimanche
12:00 à 19:00
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
11:00 à 19:00
Jeudi
11:00 à 19:30
Vendredi
11:00 à 20:00
Samedi
12:00 à 20:00
Vraiment excellent! Merci pour tout, j'ai été choyée pour mon assiette de St-Valentin, tout était parfait!
Julie Renaud
Sushis délicieux et super service, je vais y retourner c'est certain !!
Laydia SB
Service au delà de mes attentes !!!! Merci encore, nous reviendront assurément !
Ps: petite Mayo maison incroyableShanny Delisle
LA place de sushis à Ste Cath !!!
Mel Lafond
Sérieusement les meilleurs sushis que j'ai mangés! Délicieux a chaque fois!
Gabrielle Lépine
